Forum Krótkofalarskie PKI

canis_lupus
23.08.2018 11:34:04

QTH: Kraków
Posty: 8309 #2577890
    sp9nrb pisze:

      canis_lupus pisze:

      Przedwczoraj zalałem winogrona. U mnie w rodzinie winogronówka to jakiś dziwny przebój. bardzo szczęśliwy


    Zdradź przepis może spróbuję powtórzyć?


Jak większość klasycznych (nie na mleku) nalewek ocowowych:
Pozbierane i opłukane owoce zasypuję NIEWIELKĄ ilością cukru oraz zalewam 70% alkoholem etylowym w ilości takiej, żeby w słoiku przykryć owoce + jeszcze 1/2 ich wysokości. Po około 2 tygodniach zlewam ciecz a owoce zasypują już większą ilością cukru. Cukier znakomicie wyciąga z owoców całą płynna frakcję. Po kilku dniach, powstały syrop dodaje do zlanego wcześniej alkoholu. Można na tym etapie sterować słodkością nalewki, po prostu dodaję więcej lub mniej gotowego syropu. Zalety takiego postępowania: 1. PEŁNA kontrola nad słodkością nalewki, 2. Możliwość wyciągnięcia całego soku z owoców.
"Prezydium zapoznało się z wnioskiem Marka SP9UO, w którym domaga się podjęcia przez Prezydium działań przeciwko osobom szkalującym PZK, a szczególnie przeciwko członkom organizacji. Takie działania będą podjęte po zasięgnięciu opinii prawnej."

To mówiłem ja, "unlis i ukrywający coś, wstydzący się swojego znaku, człowiek z ulicy, losowa osoba z internetu, element, ignorant i darmozjad, anonimowy pirat, konfident, donosiciel, do d**y".
Zobacz ten wpis w wątku
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!
rss · kontakt · załóż własne forum · korzystasz z forum? wesprzyj projekt!