Rzeczywiście wg Wiki jest kilka gatunków stali nierdzewnej jednak w większości jest to stal austeniczna. Każda z nich zawiera spore ilości innych metali do 30% niklu i chromu co zmienia właściwości tego materiału. Czy to jest stal magnetyczna, czy nie możesz łatwo sprawdzić. Moje garnki i wkręty nie posiadają właściwości magnetycznych.
73, Andrzej